•                 Fournil d'antan!!!

                                        LE PAIN...!!!

     

      Autrefois, chaque famille rurale faisait son pain,

     Avec sa propre farine issue de la récolte de blé;

      Le seul intervenant : le "meunier"!!!

                 LE PAIN...!!!    LE PAIN...!!!        

      Pour réussir la fournée, il faut prévoir: une bonne pâte...

     Elle à besoin de "levain"  fabriqué sur place,

      La veille on le met à fermenter: 2à3kg de mélange de farine et d'eau...

     Il sert à "ensemencer" la totalité de la pâte pour le lendemain.

                                 LE PAIN...!!!  

      C'était souvent le rôle de la ménagère d'être à l'ouvrage autour du pétrin.

    La farine est mise dans le pétrin additionné d'eau à fur et à mesure...

     Jusqu'à obtention d'une pâte homogène... sans grumeaux!!!

      Etait ajouté le levain, un peu de sel, et battu à bras environ 2 heures !!!

            LE PAIN...!!!   LE PAIN...!!! 

        Une fois prête la pâte est séparée, morcellée de 8 ou 12 livres:

    Les pains sont ronds et lourds, disposé dans des carrés de toile;

    Posé dans des "ruchots" de paille tréssée pour laisser reposer!!!

         LE PAIN...!!!   LE PAIN...!!! 

    Le chauffage du four demande de l'observation; 

    Il faut environ 3ou 4 fagots, selon la grandeur du four,

     Pour assurer la bonne chauffe;

       LE PAIN...!!!  LE PAIN...!!!   

                          LE PAIN...!!!

       Les fagots sont placés 1à1, celà demande environ 1hr, 1hr30;

     On y voit la gueule du four emplie de flammes de "l'enfer"!!!

        C'est un spectacle apprécié en hiver, pour la chaleur, mais moins l'été!!!

    Le four se trouve souvent au fournil.

          LE PAIN...!!!   LE PAIN...!!! 

       Petite dépendance de la ferme. 

       A la température optimale , la pierrede l'entourage de porte blanchit;

                       LE PAIN...!!! 

    On écarte les braises pour dégager le centre et l'on enfourne, 

         Avec une pelle en bois , munie d'un long manche.

          LE PAIN...!!!           LE PAIN...!!! 

       La porte est refermée, parfois enduite de terre glaise pour l'étanchéité!!

      La cuison  entre "1hr30 à 2 hrs" ne pas ouvrir le four pendant la cuisson;

                                   LE PAIN...!!!

       Au moment de défourner c'est un régal pour les yeux et l'odorat,

       Tout embaume l'atmosphère!!!

                           LE PAIN...!!!

     Un grand respect pour ce pain obtenu durement, 

      Une conservation naturelle très bonne;

      Disposé sur une échelle en bois, suspendue horizontalement à"1m" 

      Du plafond, les pains alignés verticalement...

    Entre les barreaux prévu à cet effet;

                        LE PAIN...!!!

     Cela permettait d'éviter les moisissures et les dégats dus aux rongeurs.

      Le pain était un aliment primordial...il servait:

      a la soupe, accompagnait tous les aliments, y compris les fruits,

      Qu'il était inconvenant de conssommer seuls!!!

       Une beurrée de pommé en hiver ou de cives au printemps,

    Servait de collation vers 17hr.

          LE PAIN...!!! 

     Pas de gaspillage , on connaissait le tribu à payer...

     Pour obtenir cet aliment, respecté qui avait coûté tant de labeur!!!

                           LE PAIN...!!!   

    Bonne dégustation!!!

                       a bientôt tout le monde :LE PAIN...!!!

     

     

                    LE PAIN...!!!        

     

         


    10 commentaires
  • Visite dans ma série village !!!!

     vous savez que j'aime vous promener ... virtuellement s'entend...

     Dans des coins de "France", que je ne connais pas, 

    Mais dont je trouve de la documentation les concernant ...

    Je possède un très beau livre qui m'avait été offert..;

    Je m'y plonge avec délice.... n'étant pas égoïste : je partage!!!!

                  Allons aujourd'hui a : "  Sagonne" dans le "Cher".....

           Un petit tour...!!!  

    Village médiéval.... riche campagne, collines couronnées ...

     De manoirs, de fermes. Boeufs, moutons émaillent,

    Le bocage du "Val de Germigny" !!

    Vue extraordinaire de ce village de calcaire et de tuile.

    Depuis la route de "Givardon", goupé en cercle autour de la forteresse,

    Joyau de l'art militaire médiéval!!!

           Un petit tour...!!!    

    En son centre la tour carrée de l'escalier du donjon,

    Et la fine aiguille d'ardoise du clocher paroissial.

    Vestige d'un moulin sur l'eau; nobles maisons gothiques,

    Huis et croisées finement décorés ferme la place triangulaire.

       Un petit tour...!!!  

     "Jules Hardoin- Mansart" architecte de Versailles...

    Vécut dans ces lieux.la forteresse est ceinte de douves en eau vive!!!

                    Un petit tour...!!!    

    Est pour l'essentiel celle édifiée au début du XIVéme S.

    Six tours rondes la défendent, le porche d'entrée,

    Conserve son dispositif de défence; herse, assomoir,

    Archers, canonnières et casemate de tir.

    Donjon rectangulaire contourné de 2 tours semi circulaire,

    Tourelle d'escalier. face à l'entrée du chateau une allée majestueuse!!!

      Un petit tour...!!!   Un petit tour...!!!   

    Bordée de pièces d'eau et jardin imaginé  par " Mansart"...

              Un petit tour...!!!           Un petit tour...!!!    

    Une ferme berrichonne , un petit lavoir abrite une source du "Sagonin"!!

      Un petit tour...!!!       Un petit tour...!!!   

     Il me parait pas mal et intéressant à voir peut-être de plus prés...

      Ce village dans la belle campagne du "Cher"......

          Un petit tour...!!!       Un petit tour...!!!    

       A bientôt tout le monde:Un petit tour...!!!     

                                        

                     Un petit tour...!!!

     

     


    5 commentaires
  • Aux confins de la "France et de l'Espagne", la principauté ..d'ANDORRE!!!

                                       ANDORRE...!!!

     

      Connue pour ces produits détaxés...

      Mais c'est aussi et surtout un pays millénaire!!!

                 ANDORRE...!!!  

       468km²- 80.OOOhabitants: c'est un état minuscule.

      Niché entre "Catalogne espagnole" et les départements "Français":

      "Ariège, Pyrénées- orientales" ... la légende:

       Ce territoire imaginé par "Charlemagne" en (805) 

      En reconnaissance de l'aide apportée par ses habitants...

       Contre les "Sarrasins".

         ANDORRE...!!!    ANDORRE...!!!  

      Sa véritable création dâte de (1278) avec l'instauration ,

      D'un système unique de gouvernance: souveraineté partagée;

      Qui est toujours en vigueur, c'est le seul pays au monde à possèder:

      Deux chefs d'état, ou plus exactement 2 coprinces!!

       L'évêque "d'Urgell" et le" président de la république Française".

       La principauté regroupe 7 parroisses: soit 7 communes...

       " Canillo encamp,"ordino", la"massana", "andorra"...

         "La Vella", "San julia de l'oria" et "Escaldes- Engordary"...

            ANDORRE...!!!     ANDORRE...!!!  

        Toutes haut perchées; l'altitude en moyenne :(1996) m.

        Le plus haut sommet: le pic de coma pédrosa:(2942)m .

               ANDORRE...!!!  

          A la belle saison , c'est un domaine de randonnée...

         Ou vous trouverez: faune, flore variées..

          Le narcisse des poètes: la fleur emblématique de la principauté.

          ANDORRE...!!!  ANDORRE...!!!  

       Beaucoup d'activité culturel; une quarantaine d'églises...

       Pré-romane et romane constitue un décor unique en "europe".

          ANDORRE...!!!     ANDORRE...!!! 

       Une vingtaine de musées.. notament les maisons musées.

     Pour découvrir les us et coutumes de jadis ...

     Le "musée du tabac" , la "route du fer "...

                            ANDORRE...!!!

      A ne pas manquer: la "Casa de la vall"  siège du conseil général ...

       Le plus petit parlement d' Europe: (24) sièges... 

       Dans un édifice bâti au XVIéme S.

         ANDORRE...!!!   ANDORRE...!!!  

                         ANDORRE...!!!   

       Enfin la gastronomie à déguster dans les (25)bordas restaurées..

       Granges typique qui servaient  jadis aux animaux.

          Le "Trinxat" chou vert, lard, ail. la truite de rivière,

        Les pommes de terre de montagne, et l'escal un vin blanc..

         Issu d'un cépage riesling... avec modération bien entendu  !!!!!       ANDORRE...!!!   ANDORRE...!!!  

     "ANDORRE" un bien beau lieu de charme ... à découvrir .

         A bientôt tout le monde:  ANDORRE...!!!

       

         

     

     


    8 commentaires
  • Huile de beauté devenue culte est utilisée ...

      Pour hydrater la peau, les cheveux...

           Le Monoï...!!!     Le Monoï...!!!  

      "Monoï" en Tahitien ... signifie: "huile parfumée" ou "huile sacrée"!!!

       Produit obtenu après macération des fleurs fraîches.. de tiaré,

      Dans de l'huile raffinée de coprah;

         Le Monoï...!!!  Le Monoï...!!!  

    Une dizaine de fleurs pour 1litre, cette dernière est extraite de:

     Noix de coco mûres provenant de "Polynésie Française" 

         Le Monoï...!!!       Le Monoï...!!!  

       Cette huile de monoï c'est imposé en "France" dans les années 70,

    comme produit cosmétique phare et indémodable;

                               Le Monoï...!!!  

     Hydratant, réparateur le monoï redonne tonicité, élasticité à la peau...

     Elle devient plus douce, satiné, sent délicatement bon!!!

      De même pour les cheveux: il nourrit, répare les pointes...

      Donne brillance , douceur.

           Le Monoï...!!! Le Monoï...!!!   

       L'utiliser en application rapide sur cheveux humides,

       Il peut- être utilisé également comme huile bronzante.

       Il constitue une très bonne huile de massage....

       Il réveille les muscles, redonne l'énergie, il dénoue les tensions.        Le Monoï...!!!  Le Monoï...!!!   

      Quelques gouttes dans le bain = détente !!!!

       Il est d' appelation d'origine qui respecte l'authenticité du produit.

            Le Monoï...!!!      Le Monoï...!!!    Le Monoï...!!!   

       Il fut d'abord condi tionné dans des flacons de pharmacie.   

      Il a de nombreuses vertues: il soigne les maux d'oreilles,ou migraine..

       Prévient les piqûres  d'insectes ou vergétures....

            Le Monoï...!!!   Le Monoï...!!!

        Alors mesdames.... toutes à vos flacons d'huile de monoï....

              Pour tous ces bienfaits , ne pas s'en priver !!!!! 

                           

                 A bientôt tout le monde :Le Monoï...!!!

     

        

       

        

       

      

       

      


    8 commentaires
  • J'ai remarqué en regardant de nombreux tableaux....

     De divers peintres du XVIII éme...XIXéme siècles...et autres époques.

      Que toutes les dames porté ... chapeau !!!

     J'ai fait un petit florilège de mes trouvailles.

                Chapeaux...!!!      Chapeaux...!!!  

           " Renoir "   .....                                    "Greuze".....      

                         Chapeaux...!!!      Chapeaux...!!!

                           "Van Gogh"                          "Van Dongen"

                                        Chapeaux...!!!    

                                              "Renoir"

         Chapeaux...!!!                  Chapeaux...!!!   

        "Pissaro"                                                "Rubens"

                        Chapeaux...!!!                   Chapeaux...!!!   

                           "Corot"                                        "De La Tour "     

                                      Chapeaux...!!!  

                                            "Harris" 

                  Chapeaux...!!!             Chapeaux...!!!    

                     "Matisse"                                     "Manet"

                                          Chapeaux...!!! 

                                                      "Modigliani"

        Il y a dans toutes ces toiles une " élégance" que le chapeau empliflie !!!    Chapeaux...!!!    Chapeaux...!!!  Chapeaux...!!!   

       Trois toiles de ........... "Renoir"            

      Vous devinez que j'aime ce peintre !!! 

       Maintenant quelques toiles très douce, de peintres moins connu !!!

    Chapeaux...!!!      Chapeaux...!!!     

        "Averin"                                            "emile Vernon"

                       Chapeaux...!!!   

                           "Grégory Franck"

        Chapeaux...!!!   Chapeaux...!!!   

          "Courtney Curran"                                  "Dublin"

              Chapeaux...!!!                 Chapeaux...!!!       

                "Harris"                                          "Harris"

       Il y a encore beaucoup de ces toiles..... "chapeautée" !!!!

       Mes yeux, mon regard .. aime cette note qui "habille"  ces dames,

     Qui leur donnent une belle élégance.....

         C'est un billet de calme, de tendre couleurs,

           Pour pas se prendre la tête, pas de discours,il suffit de regarder.

                                  Mon chapeau vous salut.....Chapeaux...!!!

     

                A bientôt tout le monde:Chapeaux...!!!

     

     

     

        


    8 commentaires
  • Je reprend sur ce blog la série villages...

    Je recherche sur des bouquins que je possède, 

    De la documentation, diverse et variée concernant, 

    Des villages de "France", sans ordre précis, sans connaître, 

    Non juste au coup de coeur: pour le nom, ou pour sa situation, 

    Ou surtout pour les beaux restes du passé que chacun peut avoir!!!

    J'avais déjà décrit un bon nombres de ces villages sur mon autre blog, 

    J'ai décidé de continuer, faire découvrir...

    Un peu de notre sol, de notre "héritage": de construction,

    l'implantation dans les régions,la conservation...

    De certaines magnifiques bâtisses; bref... notre "patrimoine".

    Nous n'avons pas la possibilité de tout voir, tout visiter, tout connaître;

    Donc cette série sera un peu de dépaysement, un survol virtuel;

     Celà très modestement j'en convient, mais c'est mieux que rien !!!!

      Nous voilà parti à.... "AUTOIRE" dans le "LOT".

             Origine "Médièval "

    Village à deux visages, suivant l'approche que l'on a !!!

    La route du bas après "Saint Céré" suit la vallée de la " Bave".

            Villages...de "France"...!!!   

    Passe sous le château de "Montal": cour renaissance, 

    Elle sert au plus prés de la falaise verticale du "Causse";

    Ensuite s'ouvre une reculée....

    Profond entonnoir taillé dans le plateau.

       Villages...de "France"...!!!   

    Plus loin l'on tombe sur le village étiré parmi vergers et prés.

    Au bord de la rivière vive, maisons à encorbellement,une fontaine.

    Villages...de "France"...!!!  Villages...de "France"...!!!      

    Raides toitures de tuiles brunes; 

    église, demeures style "gentilhommières surmontées de tourelles!!!!

     Marque des siècles passés.......charme de la région......

     

                                                                     Villages...de "France"...!!!    Villages...de "France"...!!!     

     En levant les yeux on découvre le cirque:

    Une enceinte de murailles à pic, un bout du monde secret, 

    Sécurisant et inquiètant !!!!

            Villages...de "France"...!!!   Villages...de "France"...!!!  

    Abordé par les hauteurs.... "Autoire" en venant du gouffre de "Padirac" 

    c'est l'ouverture lontaine et le ciel a perte de vue.

    A l'endroit ou la pente d'écroche , la rivière plonge en cascade.

    Les ruines du château des "Anglais"....route en corniche.....

    Village caché, au loin après la vallée de polyculture...

    L'Aquitaine et la forteresse de "Castelneau"....

    Infini bleuté dont on ne se lasse pas !!!!!!!! 

      Villages...de "France"...!!!  Villages...de "France"...!!!  

    Maisons à colombages , petite ruelle menant à l'église.

                        Villages...de "France"...!!!                                                               Villages...de "France"...!!!  

    Ces vieilles maisons que domine la falaise ont bien du charme !!!!!!!!

          Le vieux lavoir me parai tenir encore bien debout !!!

     

            Villages...de "France"...!!!       

    Beau pont de pierre traversant le village....

             Voilà nous avons franchit  le pont pour aller voir,

    D'autres villages , sous d'autres contrées;

    Mais toujours avec grand plaisir, en espérant pouvoir vous intéressez!!!

               A bientôt tout le monde :Villages...de "France"...!!!

     

     

     

     


    8 commentaires
  •    Sur les quais du vieux... "Paris" ah, non!!!! 

         Seulement les quais de l'Isère" à "Grenoble"

        C'est tout de même plus près de chez moi !!!! 

                 Les quais...!!!  

       Par une magnifique journée d'automne... éclatante de soleil.

        Une balade au bord de l'eau, dans le vieux quartier de la ville...

           Les quais...!!!  Les quais...!!!   

         Refait de neuf, après d'interminable travaux de rénovation..

        Bien embêtant pour les riverains...mais tellement necessaire.

        Les quais...!!!   Les quais...!!!   

            Les quais...!!! 

       La facade du théatre, sur l'autre rive...

         Je découvre, ou plus exatement... je redécouvre ce vieux quartier;

      Les travaux empêchais cette sortie, car dangereux, et "moche" !!            Les quais...!!!  Les quais...!!!    

       Le pratique: pour les piètons: escaliers, trotoirs,  des bancs pour la pause!!

       On lève les yeux pour voir monter, ou descendre les bulles de la "bastille" 

       Je file sans m'en rendre compte , je longe.......

       Je m'enfonce dans les vielles rues, ex "St Laurent"!!!

                  Les quais...!!!  

       Ce lion au serpent accueille au départ de cette rue.       Les quais...!!!  Les quais...!!! Les quais...!!!   

      Doucement mais surement j'avance, j'arrive au bout...

         La "Casmate"... la vieille église "St-Laurent"....

          Les quais...!!! 

         Les quais...!!!  Les quais...!!!       Les quais...!!!  Les quais...!!! Les quais...!!!

         La porte "St-Laurent"....  

             Les quais...!!!  Les quais...!!!   

        

      Un vrai enchevêtrement de murailles, de maisons, de fortifications  !!!!

     c'est bon de revoir , de redécouvrir se que l'on visité...

       Avec les parents quand j'étais enfant.. 

      C'était une des promenades... dominicale !!!!

        Je suis ravie de ma sortie, un après-midi très agrèable.

           Les quais...!!!  Les quais...!!!Un

         Une si belle journée d'automne.;!!!!!

        Les couleurs du feuillage ... débutent dans leurs changement

               De rouille et d'ocre!!!!

      Voilà ma "petite" balade...si on veut ...car j'ai vraiment beaucoup marché!!

         Se termine, il faut rentrer, ... un saut de "bus" pas de voiture; 

               Les quais...!!!   Les quais...!!!  

             Il est drole.... mon "bus"....!!! c'est pour rire, 

         Le petit clin d'oeil.... de mamie "zébulon" toujours prête au sourire!!

                A bientôt tout le monde: Les quais...!!!  

                 Porte d'entrée d'une créperie...en forme de "confessionnal"                Les quais...!!! 


    8 commentaires
  • Les journées magnifique qui se suivent, sont tellement  belles...

     

      Qu'il faut pas gâcher une seule minute,profiter: le maître mot !!!!

             Funiculaire...!!!    

        Pour voir les parapentes décolé, voir de plus près...

     Il faut faire quoi, si l'on ne prend pas la route?!!

          Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!   

       Le funiculaire!! ...

        Construit au début des années (1920)...

     Pour déservir le sanatorium du plateau des "petites roches"

      A "saint hilaire du touvet"..

      Mis en service en (1924): longueur 1km4:...

       Altitude au départ: 251m, s'élevant par une pente à 83 %

      1 tunnel de (130m),la gare supérieur est a (967m).

          Funiculaire...!!!    Funiculaire...!!! 

      Tracté par un câble unique..

       1 tirant pour la monté, 1 retenant pour la descente!!

            Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!  

                 Funiculaire...!!! 

         Quel plaisir cette grimpette de (20mn), environ à:(5km) hr.

           On a le temps de regarder le paysage...rocheux!!!!!!

          Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!

                      Funiculaire...!!!  

       L'arrivée en douceur, et la balade sur le site d'envol des parapentes.

          Funiculaire...!!!         Funiculaire...!!! 

             Funiculaire...!!!  

        Là c'est la préparation à l'envol... très méticuleux, important,

         Le vide est là juste au bout de la piste...et la vallée tout en bas!

        Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!   

              Funiculaire...!!!   

           Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!  

         Des photos pour le plaisir, pour l'instant de l'envol.. c'est spectaculaire!!

             Funiculaire...!!!    Funiculaire...!!! 

        Une bien belle et intéressante sortie, 

         Je n'avais jamais pris ce moyen de locomotion;

     Même toute jeune en famille celà ne c'était jamais fait.

       ca m'a permis de faire une découverte supplémentaire de ma région.

      On va quelques fois bien loin pour...voir,

    Et il y a tout près des découvertes à faire.  

          Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!! 

       L'envol: face à la chaîne de "Belledonne"; petite station de ski: le "Pleynet" 

                Funiculaire...!!! 

        A l'arriére cernant le village: la "Chartreuse" !!

            Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!! 

             Funiculaire...!!!    Funiculaire...!!!  

        Petite église fort simple,aux très beaux vitraux!!

          Funiculaire...!!!   Funiculaire...!!!  Funiculaire...!!!  Funiculaire...!!!  

           La fin de cette belle journée arrive, il faut redescendre en plaine;

       Très satisfaite d'avoir fait ce parcours!! 

             Funiculaire...!!!     Funiculaire...!!!  

           A bientôt tout le monde:  Funiculaire...!!!      

           Funiculaire...!!!

     


    9 commentaires
  •          

        L'automne...!!!                  L'automne...!!!                                                                

         Poème d'automne !!!

             Le bel automne est revenu.....

       A pas menus, menus,

        Le bel automne est revenu

       Dans le brouillard, sans qu'on s'en doute,

        Il est venu par la grand'route

                      L'automne...!!!  L'automne...!!!          

      Habillé d'or et de carmin.

    Et tout le long de son chemin,

      Le vent bondit, les pommes roulent,

      Il pleut des noix, les feuilles croulent.

                     L'automne...!!!   L'automne...!!!    

     Ne l'avez-vous pas reconnu?   

                                             L'automne...!!!  

            Le bel automne est revenu..... "Raymond Richard" .

                                  L'automne...!!!   

        

           Voilà un petit clin d'oeil à l'automne,

      Qui c'est montrée très clémente dans ma région, et j'espère partout,

      Pour son 1er jour!!!!!  

                    L'automne...!!!  

      Quelques photos prises aujourd'hui au bord d'un lac !!!

             L'automne...!!!  L'automne...!!!   

            L'automne...!!!   L'automne...!!! 

            A bientôt tout le monde: L'automne...!!!   

                  L'automne...!!!

     

         

     

     

     

     


    7 commentaires
  •                        "CHARLES DEULIN"

                   Romancier...!!!

     

    De son vrai nom: "Charlemagne deulin"...

     Né à "Condé-sur-l'Escaut... dans le Nord: en (1827)

      Mort en :(1877)...

                               Romancier...!!!

     Journaliste et critique dramatique, mais aussi romancier;

       Il publie de nombreux ouvrages.

        Dont un recueil de contes.

       "  Conte d'un buveur de bière" paru en (1868).

                           Romancier...!!!  

       Un texte " le poirier de misère" 

     Il est une voix emblèmatique de sa région...

    Se fait à travers la gaieté de son langage,

    Le porte parole de sa richesse culturelle et ses traditions!!!

    Romancier...!!!                  Romancier...!!!      

     Voici quelques unes de ses oeuvres ...

      Je ne connaissais pas du tout ce romancier: du "Nord" 

       J'ai seulement lu un de ses texte sur une revue il y a peu de temps!!

      Je fais un petit billet sur ce personnage...

    Pour peut-être le découvrir mieux, et aimer aussi...

     Pourquoi pas ....puisque son style et plutôt joyeux,

        cela fera sourire !!                             

         

       Romancier...!!!     Romancier...!!!Romancier...!!!   

               A bientôt tout le monde:Romancier...!!!

     

     


    5 commentaires
  •  Une citadelle comme il y en a beaucoup en 'Françe'..

        Celle que je vais décrire...: Le citadelle de "Corté" .. en "Corse".      Citadelle...!!!  Citadelle...!!!

      Perchée en haut d'un rocher qui domine l'ancienne capitale "corse".

     Elle offre une vue  exceptionnelle , construite au XVéme siècle...

       Elle fut modifiée plusieurs fois.

              Citadelle...!!!   Citadelle...!!!    

        En ( 1419) "Vincentello D'Istria" vice roi de Corse fit construire le château 

      Au sommet d'un promontoire à une centaine de mètres de hauteur!!

          Citadelle...!!!    Citadelle...!!!   

      Au passage de la Corse sous domination "Française" ...

        Le "Comte de Vaux" décida d'augmenter les fortifications de la ville,

      Et entreprit la construction de la citadelle...

      Elle renfermée alors des maisons et une chapelle..

             Citadelle...!!!   Citadelle...!!!  

       Elle sera remodelée sous "Louis XV" et "Louis XVI" ...

       Et sous "Louis Philippe" qui démolira chapelle et maisons...

      Pour améliorer les fortifications.

      Les casernes serviront aux garnisons et convertis en prison.

           Citadelle...!!!     Citadelle...!!!    

       La citadelle appartient désormais à la ville de "Corté"                                       Citadelle...!!!   Citadelle...!!!  

      "Le nid d'aigle" : c'est sa position unique qui lui donne ce surnom!!

         Située à mi-chemin entre "Bastia" et "Ajaccio"....

      C'est aussi la seule des six citadelles Corse construite...

     A l'intérieur des terres, son attrait est immédiat,

    Classée monument historique depuis (1984) .

         Citadelle...!!!    Citadelle...!!!   

       Elle accueille le fond régional d'art contemporain de Corse;

      et surtout le musée  de la Corse , il évoque la Corse tradionnelle,

      Agricole, et pastorale.

                                   Citadelle...!!!  

       La citadelle se composait de 2 niveaux , il fallait arpenter un étonnant.;

     Escalier en marbre de ( 166) marches!!

         Citadelle...!!!      Citadelle...!!!  

         Voilà ce billet terminé, c'était un regard sur un site grandiose,

           dans un beau département de "Fance".....

                       A bientôt tout le monde: Citadelle...!!!

     

     

     


    13 commentaires
  • Excellente source de vitamines et minéraux..                               

     

    Ils ont un rôle  protecteur de plusieurs maladies..

     

    Les fruits...!!!Les fruits...!!!Les fruits...!!! 

    Un petit tour sur les étals des primeurs,

     Toutes plus allégeantes les unes que les autres!!!!

                         toutes en couleurs..........

    Commençons par.... " LA POMME"....

     Disponible à l'année, pleine de qualité, équilibre notre alimentation.

        Les fruits...!!!             Les fruits...!!!

      Apprécié de tous , faible en calories, idéale pour les petits creux!!!

     Elle calme la faim  lors d'ativités physiques.

                                     Les fruits...!!! 

          La pomme  agit de façon bénéfique et ses 85% d'eau hydrate le corps.

      Il vaut mieux la croquer: petite (parenthèse)..c'est pas "Adam et Eve"!!!

      Ne pas la peler,2à3 pommes par jour suffisent à abaisser....

                                                                     Le cholestérol de 5 à 10 %.

        Les fruits...!!!Les fruits...!!! 

     La choisir : ferme, sans tâche brune , lisse....

     La conserver à tempèrature ambiante.......

                               Les fruits...!!!   

     

            " L'orange"

    L'oranger est originaire de "Chine"...

      Introduit en "Europe durant les croisades....

                                        Les fruits...!!! 

     Dans la 1ére moitié du XXéme Siècle...

      L'orange est un fruit de luxe et souvent offert comme cadeau de Noël !!!

     On lui dédit des bâtiments spécialisés: les orangeries.

          La plus connue est celle du " château de Versailles" 

                     Les fruits...!!!  

    L'orange à une bonne réputation pour les vitamines;

    Elle est importante à l'organisme en hiver,

    Stimulante, exicite les sécrétions digestives,vive les jus d'orange frais !!!

              Les fruits...!!! Les fruits...!!! 

     La choisir lourde, peau lisse , ferme et brillante!!!

       Elle se conserve plusieurs jours à température ambiante.

     Les fruits...!!! Les fruits...!!!  

                              Les fruits...!!!   

                  Le citron.....

      Cultivé dans les régions tropicales, en péninsule ibérique, 

        L'Italie, la Californie...

        Le citronnier atteint 3 à 6 m de haut.

          Les fruits...!!!  Les fruits...!!!  

      Ils sont ceuillis vert, et mûrissent artificiellement.

        Le jus contient  divers éléments minéraux.

                                Les fruits...!!! 

          Il stimule coeur et neurones, de forte acidité.....

      Il flatte le goût des aliments,nourrit, minéralise l'organisme...

      Il purifit le sang, sans excés, il améliore le chimisme cellulaire,

      Accelère l'élimination des poisons par les urines.

       Les fruits...!!!Les fruits...!!!  

     Pour le choisir:  les plus juteux ont la peau fine brillante,

     Jamais grumeleuse ils doivent être lourd et très ferme.........

               Les fruits...!!!  Les fruits...!!!  

                                  Les fruits...!!! 

              La banane............

        Fruit extrèmement sucré, il possède très peu de gras.

       Riche en glucide , surtout en potassium ,

        Une taille moyenne fournira environ 93 calories....

                         Les fruits...!!!      

      Elle ne fait pas grossir, contrairement à ce que l'on peu penser!!!

       Elle sert de coupe faim, c'est un aliment de croissance et d'effort.

                         Les fruits...!!!   

       Ces fibres sont bien tolérées, elle est championne pour les coups de barre!!

         Efficace contre les crampes........

        Pour la conserver plusieurs jours ne pas la mettre au réfrigérateur,

         Elle noircit au froid ou bien la peler, l'envelopper dans du papier d'alu...

    Les fruits...!!!  Les fruits...!!!  

      Comment la choisir: verte elle n'est pas mûre, 

      Elle se conservera mais sera indigeste.

       Ne pas prendre les fruits  portant des taches brune clair,

    Car elles ont gelée , ou des fruits noirs, mous, 

     C'est un signe de pourrissement.

     La banane doit avoir un aspect bien jaune: elle est donc bien mûre !!!

                              Les fruits...!!! 

           L'abricot.........

     Rafraîchissant, fruit riche en provitamine A;

        Il apporte pas plus de 47 calories aux 100gr.

                           Les fruits...!!!

     

     Il doit être consommé mûr à point;

    Il est savoureux et digeste, ses fibres sont tolérées par les intestins fragiles.

     Il améliore la vision nocturne, il protège la peau des agressions....

       De l'air et du soleil !!!!

       Les fruits...!!!Les fruits...!!!  

     Il augmente les défenses de notre corps, il est riche en bêta carotène!!!

      C'est un aliment nutritif,énergétique, rafraîchissant......

      Les fruits...!!!     Les fruits...!!!  

      Le choisir: acheté à point , souple au toucher,

       Coloré, parfumé.... il est fragile...

        Achetez-le au mois de juillet, car il est abondant !!!

                                         

                       Les fruits...!!!  

                                                      Les fruits...!!!   

     

         Le raisin..........

       Bien sucré, gorgé de soleil, c'est le fruit du tonus, de l'énergie !!!!!!!!

        Il fournit 72 calories aux 100 gr; 

       Riche en jus, désaltérant, il apporte le potassium,des vitamines B;

                        Les fruits...!!!

      Il renforce la résistance des capillaires sanguins, 

       Et une protection  sur le systéme cardio vasculaire....

      Les fruits...!!!  Les fruits...!!!   

        Le blanc, le noir, ne pas s'en priver!!!

            C'est le bon moment, la bonne époque:  septembre !!!!

       Avec ce soleil  qu'il prend à pleine grappe... c'est un délice !!!!!!!!!

           Les fruits...!!!    Les fruits...!!!

     Voilà terminé un billet ...nature, un survol: il y en a tant des fruits!!!!

                                Les fruits...!!!  

     

         Les fruits...!!!   Les fruits...!!!    

       J'espère vous avoir intéressé..... 

           a bientôt tout le monde:Les fruits...!!! 

     

       

     

     

           

        


    15 commentaires
  • Regard magique en photos, d'un bel été...

      Entre sentiers, forêts, prairies, et sommets !!!

               "Le Vercors"........

         Tout en...UN ...!!!  

        Le coucher de soleil sur la paroi: un peu déçu de ne pas voir des chamois;

      Tout en...UN ...!!!   Tout en...UN ...!!!   

      On a pourtant fait quelques efforts par ces sentiers.

        Tout en...UN ...!!!   Tout en...UN ...!!!  

        Tout en...UN ...!!!   

        En forêt.... brrrrrr!!!! le soleil oui: mais la fraîcheur!!!

         Tout en...UN ...!!!    Tout en...UN ...!!!   

        Ola, le pique-nique....pas chaud, chaud.....

         C'est ça la montagne, la forêt, penser aux vêtements protecteur;

        Tout en...UN ...!!!  Tout en...UN ...!!!  Tout en...UN ...!!!  Tout en...UN ...!!!  

                   Tout en...UN ...!!!

     

      Le tonnerre gronde, le ciel s'assombri, l'orage en montagne...

        ca gagne des... frissons.... et ça résonne....

        Mais pas oublié sur la route de descente de faire quelques clichés.

         Tout en...UN ...!!!      Tout en...UN ...!!!   

            Tout en...UN ...!!!  

         C'est beau, le regard porte loin là-bas sur la plaine....

        Autre journée, autre lieu , le soleil, la chaleur à profusion

               La "Chartreuse".... "Charm en son"  (1600 +)

          Tout en...UN ...!!! 

       Pas la même là!! pas d'arbres, que la prairie, le sentier, et les vaches!!!

         Tout en...UN ...!!!    Tout en...UN ...!!!  

         Tout en...UN ...!!!   Tout en...UN ...!!!  

       AHHH!!! pas facile la grimpette, sur ce sentier pentu et caillouteux.

        Tout en...UN ...!!!    Tout en...UN ...!!!  

                Tout en...UN ...!!! 

         Tout en...UN ...!!!    Tout en...UN ...!!!  

       Tout en...UN ...!!!

       Encore et encore...une autre sortie profitons à fond du beau temps!!

          Entre : "Chartreuse" en "Isère" et "Savoie" .

                Le "Col du Granier" (1134m) 

         Tout en...UN ...!!!  

      C'est reparti pour une petite balade "buccolique" 

        sentier à travers prairies........

          Tout en...UN ...!!!    Tout en...UN ...!!!   

          Tout en...UN ...!!!  Tout en...UN ...!!!  Tout en...UN ...!!!   

         Tout en...UN ...!!!   

             

          Un lieu dit " les granges".... magnifique!!!!

          Habité en été probablement pour les foins;  

       Tout en...UN ...!!!            Tout en...UN ...!!! 

         Tout en...UN ...!!!   

      Tout en...UN ...!!!   Tout en...UN ...!!!  

       Tout en...UN ...!!!   Tout en...UN ...!!!  

      J'espère que ce petit voyage en photos, sur les monts qui m'environnent,

      vous a intéressé et peut-être plu!!! 

                     a bientôt tout le monde:  Tout en...UN ...!!! 

            Tout en...UN ...!!!  

        

           


    12 commentaires
  •  Suite...mi-août...!!!    

    Quand on cherche, on trouve........... l'emplacement idéal de pique-nique!!!

          Suite... mi-août...!!!            Suite... mi-août...!!!     

        Eh oui...dans la forêt ...entre ombre et soleil.. en patois: ombre "jaille" 

         je vous le dit c'était l'idéal pour le repas...repos de midi...+++!!!!!

                    Suite... mi-août...!!! Suite... mi-août...!!! 

      Avec vue sur le village que nous visiterons l'après-midi.

                       "Poët-Laval" en "Drôme provencal" 

          Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!!  

        Après restauration et détente dans la bonne humeur...

         Visite de ce village haut perché....

        Tout de belles pierres, de ruelles, d'escaliers, de voûtes !!!!

       En images... enfin se sont " mes photos" ....pour vous faire plaisir

                  Suite... mi-août...!!!   

      Suite... mi-août...!!! Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!! Suite... mi-août...!!!  

        Suite... mi-août...!!!         Suite... mi-août...!!! 

                   Suite... mi-août...!!!

     

                  Ne pas oublier le "Château"...enfin plutôt ces murs !!!

           Suite... mi-août...!!!   Suite... mi-août...!!!     

        .                                                       Sa tour....

         Suite... mi-août...!!!   Suite... mi-août...!!!   

          Suite... mi-août...!!!   Suite... mi-août...!!!      

            

           Suite... mi-août...!!!   

      Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!!     

    .Bien agréable à voir  ce village, malgré une bonne grosse chaleur...

     en longeant à l'ombre de ces murs épais...on prend un tel plaisir !!!

      Il faut songer à redescendre de se "perchoir"reprendre la route du retour.

       Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!!  

     Un petit arrêt sur les bords de la rivière" la Drôme"

       Qui traverse un village au joli nom de "Mirabel en Bacon"...

      Nous n'en n'avons pas fini avec notre périple....

      Le retour ...pas par le plat...noooon!!! trop simple!!

       Nous voilà parti pour de la montée sur les hauteurs...

          Suite... mi-août...!!!  

      Fin d'aprés-midi, le soleil encore présent ...carresse la muraille !!

     Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!!

      Suite... mi-août...!!!  Suite... mi-août...!!!  

       Elle nous tendai les bras cette table de pique-nique...

        Il faut dire que l'on part pas comme ça à l'aventure..

      Sans rien dans notre besace...pour nous "subtenter"!!!

     Le petit "casse-croûte" le soir à la fraîcheur des montagnes:

      Quoi de mieux?! ça requinque  de  la fatigue de la journée visite.

        Suite... mi-août...!!!    Suite... mi-août...!!!   

       L'eau malgré la grosse provision faîte pour la journée..

       Commence à faire défaut, qu'à celà ne tienne...

          Pour boire le "petit café léger" du soir...quoi qu'on faît?

      Ehhhhhhh!!! bien on fait fondre le gros glaçon...

       Je vous le dis des débrouillards!!!! 

         Suite... mi-août...!!!   Suite... mi-août...!!!   

          Suite... mi-août...!!!  

        Voilà le parcourt se termine à la tombée de la nuit....

         Quelle délicieuse journée !!!!!

              A bientôt tout le monde: Suite... mi-août...!!!   

           Je referme la porte aprés ce billet très estival...    

        Suite... mi-août...!!! 

                Soleil couchant...............!!!!!!!    

        


    11 commentaires
  • Je suis coquine..non c'est pas à la miaou!! c'est à la mi-août!!!

      les sorties pleine air, pique-nique, et culturelle; 

              A la mi..aouuuu!!!!   

       Village de"l'Ardèche"... "Alba-la romaine" 

     A la mi..aouuuu!!!!              A la mi..aouuuu!!!!      

               A la mi..aouuuu!!!!  

     Vieux village avec ces ruelles, les vieilles maisons de pierres;

         A la mi..aouuuu!!!!   A la mi..aouuuu!!!!    

        Son château.....Son clocher d'église....

         A la mi..aouuuu!!!!   A la mi..aouuuu!!!!   

        Mais aussi a l'extérieur de ces murs...  a visiter:

          Son site "archéologique" !!!

           A la mi..aouuuu!!!!    

      Un circuit assez long "2 hm" au moins, bien balizé.

      A la mi..aouuuu!!!!   A la mi..aouuuu!!!!  

      Les restes de ces constructions retrouvée et mis au grand jour.

            A la mi..aouuuu!!!!

     

       A la mi..aouuuu!!!!   A la mi..aouuuu!!!!   

      Table d'orientation, et d'explication... même en vacances on se cultive !!!

       A la mi..aouuuu!!!!   A la mi..aouuuu!!!!     

        Tout  en pleine nature au milieu des vignes...

      Sans oublier le soleil qui cogné fort ce matin là!!!!

          A la mi..aouuuu!!!!   

      A la mi..aouuuu!!!!                   A la mi..aouuuu!!!!   

     Quel bonheur....                                         une piscine!!!

              A ces "Romains" ils savaient tout faire, ils pensaient à tout !!!

                  A la mi..aouuuu!!!!   

      Heureusement que l'idée nous est venue de faire...

        Cette découverte et la visite complète ... le matin !!!!!!!!!!!!

         tout a nu, sans arbre sur le parcours... quelle chaleur !!!!

        Mais très intéressant, panneaux explicatif tout du long...

      Cela donne un aperçu de leur façon de construire.

          A la mi..aouuuu!!!!  A la mi..aouuuu!!!!     

             A la mi..aouuuu!!!!   

         Mi journée...il faut penser: pique-nique... 

           Bien choisir le "coin" ...à l'ombre..loin de la foule et du bruit..

            C'est pas gagné...quand on est plusieurs chacun à sa petite idée!!

        Pas d'inquiètude il est pas là mais là-bas..

          Quelques km...et nous voilà en "Drome provençale"...

           je distille, fait durer le plaisir.. la suite au prochain billet!!!

            A bientôt tout le monde:A la mi..aouuuu!!!!    

       A la mi..aouuuu!!!!

       


    8 commentaires